Groente · tuin

Knoflook

Allium sativum · Allium sativum

Plant in de herfst, oogst in de zomer.

Knoflook (Allium sativum)
Foto: H. Zell · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Licht
Zon
Water
Weinig water
Verzorging
Makkelijk
Winterhard
winterhard
Giftig voor katten en honden

Volgens de ASPCA (lijst ‘Garlic’) is deze plant giftig voor katten en giftig voor honden. Heeft je dier ervan gegeten en vertoont het klachten, neem dan contact op met je dierenarts.

Planten: februari tot maart en oktober tot novemberOogst: juni tot juli

Knoflook kweek je uit losse teentjes. Teentjes die je in de herfst plant, geven de grootste bollen, maar planten in februari of maart kan ook. Volgens de ASPCA is knoflook giftig voor katten en honden.

Licht

Volle zon.

Water geven

Weinig; in mei en juni bij droogte water geven.

Voeding

Werk bij het planten wat compost door de grond.

Planten

Plant de teentjes in oktober of november (of februari–maart), met de punt naar boven, 3 tot 5 cm diep en 10 tot 15 cm uit elkaar.

Snoeien

Knip bij hardneksoorten de bloemstengel af in juni: dan gaat de energie naar de bol. De stengel is eetbaar.

Vermeerderen

Bewaar een paar van de mooiste bollen om volgend jaar opnieuw te planten.

Tip: Gebruik pootknoflook in plaats van knoflook uit de supermarkt: die is soms behandeld en minder geschikt voor ons klimaat.

Problemen

Wat je zietWaarschijnlijke oorzaak
Kleine bollenTe laat geplant of te weinig zon.
Oranje vlekken op het bladRoest (schimmel).
Rotte bollenTe natte grond.

Meer uitleg vind je bij de plantendokter.

Giftigheid: ASPCA Animal Poison Control, lijsten met giftige en niet-giftige planten voor katten en honden. Verzorging: algemene teeltpraktijk; omstandigheden in huis en tuin verschillen.