Peterselie is tweejarig: het eerste jaar maakt de plant blad, het tweede jaar schiet ze in bloei. Er is gekrulde en platte (Italiaanse) peterselie. Volgens de ASPCA is ze giftig voor katten en honden.
Licht
Zon tot halfschaduw.
Water geven
Houd de grond gelijkmatig vochtig.
Voeding
Weinig nodig; te veel voeding geeft veel blad en minder smaak. Wat compost in het voorjaar is genoeg.
Planten
Zaai van maart tot juli. De zaden kiemen traag, vaak pas na drie tot vier weken; een nacht weken in lauw water helpt.
Snoeien
Pluk de buitenste stelen, dan groeien er in het hart nieuwe bij.
Vermeerderen
Zaai elk jaar opnieuw voor een verse voorraad.
Tip: Peterselie staat niet graag twee jaar op dezelfde plek: wissel de plaats.
Problemen
| Wat je ziet | Waarschijnlijke oorzaak |
|---|---|
| Zaad kiemt niet | Geduld, of de grond is te droog of te koud. |
| Gele bladeren | Te nat of tweede jaar. |
| Schiet in bloei | Tweede jaar of droogte. |
Meer uitleg vind je bij de plantendokter.
Giftigheid: ASPCA Animal Poison Control, lijsten met giftige en niet-giftige planten voor katten en honden. Verzorging: algemene teeltpraktijk; omstandigheden in huis en tuin verschillen.